2018-07-30から1日間の記事一覧

カレーとアヒージョ

日曜は午後から埼玉では台風が過ぎ去り、雨も止んできたので、来社のキャンプの練習も兼ねて、自宅の庭でダッチオーブンでカレーを作った。 燃料は炭と薪。 炭に着火させると薪にもすぐに火がついた。 薪を2本燃やして、強火の状態で肉や野菜を炒めた後、薪…